KURBAN KESİM MERKEZİ
 
İstanbul                         
12.500 m²                      
Avan Proje                      2004

 

İstanbul kurban kesim merkezi 70.000 m² arazi üzerine kurulmuş bir tesistir. Arsa üzerinde kurbanlık barınakları toplam 14.880 m² olup; 960 küçükbaş, 384 büyükbaş kapasitelidir, kesim merkezinde 12.500 m²  ve 290 araç kapasiteli otopark bulunmaktadır.

 

Bu merkez 3 kattan oluşmaktadır. Barınaklardan gelen kurbanlıklar kesim merkezine zemin katın doğusundan giriş yapmakta ve kurbanlık sahipleri 1.katta ki kafeterya-restoran bölümüne geçmektedir. Kesilen kurbanlıkların sakatat ve derileri bodrum kattaki depolara ve sevkiyat bölümlerine aktarılmakta, son aşama olarak paketlenen kurbanlıklar batı bölümünde bulunan sevkiyat bölümüne geçerek gerekli dağıtım noktalarına gönderilmektedirler.